香港和中国传统元素的巧妙结合的馄饨面餐厅
  • Designer by uniteunit
  • 2018.09.08
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  • 香港和中国传统元素的巧妙结合的馄饨面餐厅

    馄饨面是香港的标志性食品。第二次世界大战后,它首次在香港推出,作为食品摊位和后来的室内餐馆提供的街头食品。 

    Chee Kei Wonton位于繁华的旺角, Chee Kei Wonton从街头美食区迁移到了着名的朗豪坊(Langham Place),这是一个15层的商业综合体。

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    内部方向在现代环境中包含了当地香港和中国传统元素的微妙之处。

    明亮的霓虹灯标志充满活力,展示了品牌的名称,营造出温馨的氛围,仍然被认为是香港领先的馄饨面。在特色(面条)墙上展示干净的线条,香槟金色和银色面条束的微妙亮点突出了灯光,

    让人眼前一亮。虾的插图(优质馄饨的主要成分)被策略性地放置在镜子上,为回头客带来惊喜元素。

    餐厅位于购物中心内的半开放空间内,位于自动扶梯下方。拱形结构是设计师巧妙地抵消自动扶梯轴的强大粗线的一个例子,并将其用作照明支架以产生更平衡的照明。

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    空间平衡了美学与实用性。不同的高度促进了灵活的布局,有助于满足不同客户的需求,从单个用餐者到大型聚会。

    商店前面的柜台座位允许灵活的单人用餐。尽管如此,香料架的精致细节不容忽视,因为辣椒酱和醋对任何馄饨面粉都不陌生。

    水磨石用于这个项目的桌面和柜台,为旧香港增添了一丝复古气息。桌子和椅子毫不费力地与拱形结构相结合,承认眼睛徘徊于设计师精心设计的下一个设计细节。

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