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万波岛屿红茶专卖店
  • 设计公司:From web上传:餐饮研究员
  • 2019.03.30
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  • 万波岛屿红茶专卖店

    品牌故事

    『转进巷子之后,你会看到一个砖红色大门,门口有一颗针叶树,那个就是餐厅主人的家』

    这个岛屿千千万万的故事,都随着海洋的静美万万不息,浪波回荡。

    在那个没有导航的年代,每当坐计程车回家,我都是这样跟司机说餐厅主人的在眷村的家。对了,当时的计程车还是暗红色的。

    1949餐厅主人的父母亲27岁,搭上轮船从北方到彼岸的新竹海口,一个陌生却待了一辈子的土地。 1954年,餐厅主人的出生在台中,家里已有四口,在当时的经济环境,养活一家四口非常不易,

    父母亲用养猪攒的钱,开了杂货店『鸣光商行』,除了卖卖五金杂货,也卖柠檬爱玉,冬瓜茶,红茶。从小,餐厅主人的就在弥漫着酸酸甜甜的气息中长大成人。

    眷村是一个大社区,邻居说着各地口音,有着不同的生活习惯和口味,餐厅主人的的童年回忆在这里穿梭,而来自各地的阿姨邻居们也都在鸣光商行客串,买了一杯爱玉柠檬,消磨一下午唠嗑时光。

    时间总不经意的遗失,尤其在单纯快乐的时候。

    1992年,当时在新竹从军的我,听到眷村即将改建,沉溺花花世界但心里总免不了一点乡愁,那个载满回忆的大社区,那些阿姨们可好?

    父母可好? 一杯杯爱玉柠檬还能不能让他们唠下去?因此决定回乡,让这风味传唱下去。

    在台湾,每个眷村,都有着关于一杯茶的故事。

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