香港首间九州佐贺主题餐厅设计
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  • 2019.04.07
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    香港首间九州佐贺主题餐厅设计

     「佐楽~SARA~」于香港铜锣湾闹市中诞生,提供「日本料理 + 地酒」,以炙烧菜肴作主打,开业前已备受注目NO.1。

    餐厅食材主要来自日本佐贺县、透过丰富美食的同时,并推广当地饮食文化、历史、观光旅游等资讯,务求令您感到身在「佐贺」,感受当地丰富多样的原汁原味。

    本店提供的日本酒全由店主亲自前往佐贺二十多个酒庄搜罗,当地的日本酒以独创方式和工艺制酒,于品酒时不妨感受一下制酒者的感情和店主的心思吧!

    此外,本店利用佐贺传统工艺「有田烧」作店内摆设及装饰,充满新古交错的气息,并从当地特制多款特色「有田瓷器」作盛载料理,以满足您的五感享受。

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