科凯工作室很高兴地宣布，我们的第一个项目将与四季酒店和度假村；布拉塞里餐厅和休息室，新的优秀四季度假村的核心和居住在文化遗产区的中心地带。京都；日本的古都。在参观了我们在亚洲各地的一些获奖项目后，四季团队三年前邀请科凯工作室(Kokaistudio)构思出一种创新的餐饮产品，可以将早餐、午餐、下午茶、美食和休息室放在一个空间内。

餐厅的布局是在大建筑框架下发展起来的，有三个不同的功能，一个到达的休息区，一个中央酒吧和班格柜台，以及一个更私人的高级餐厅。进入餐厅的入口有两个不同的入口；正门通过一个特殊的楼梯直接连接到上层大厅，这个楼梯设计成一个主要的雕塑特色，能够成为一个可见的里程碑，并直接把客人从酒店的正门直接从酒店的正门直接从引人注目的双高空间穿过，俯瞰花园到休息区。第二个更适合酒店客人的私人入口位于餐厅层，是一条贯穿一系列体验的通道，从电梯大厅出发，与日本艺术家Ramon Todo合作设计的一座石头花园欢迎客人到花园的壮丽景色，以及通往餐厅门口的石雕隧道。休息区欢迎客人进入一个壮观的双高空间，有9米高的天花板，这是一个由中央火场和与太平合作开发的定制地毯构成的亲密区域，创造了典型传统的三维波浪效果。京都石禅花园。

在餐厅的中心，设计了一个独特而原始的酒吧区，整合在一个标志性的石台内，传统的日式酒吧和自助餐柜台，可以在早上和白天的剩余时间里作为食物展示或深夜装饰用。酒吧柜台是一个纯石质雕刻与独特的日本工艺技术，完成了一个宝贵的巨大的木制桌子，15米长，专为这个项目选择。在酒吧的一侧，我们位于一个中央壁炉周围，这是一个更私人的就餐区域，由一系列定制的条形座椅构成，被设想成竹窝，客人可以欣赏花园的全景，保持强烈的亲密感。在餐厅的最后，我们特别展示了葡萄酒，这些葡萄酒从白天的精致装饰变成了夜晚闪闪发光的标志性聚光灯。