点点一品是一家来自香港的茶餐厅。来过香港的人们都知道，茶餐厅因其便利，高效的服务和各种食物而非常受欢迎。在有街道和小巷的地方，有茶餐厅。茶餐厅已逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分，甚至可以说“茶餐厅”已成为香港文化的象征。 茶餐厅文化的起源可以追溯到第二次世界大战英国香港政府阶段之后。在香港早期，只有高级餐厅才提供西餐，而且非常昂贵。逐渐地，香港人受到西式饮食的影响，茶餐厅开始为当地人提供便宜的西式食物，包括咖啡，奶茶，红豆冰，三明治和吐司。一些餐厅设有面包厂，可以生产蛋t和菠萝面包。食品的种类在增加，茶餐厅开始结合西餐厅模式。到目前为止，茶餐厅通常都提供中餐和西餐。

由于文化的融合和碰撞，饮食和服务逐渐成为香港独特的饮食文化。值得注意的是，室内装饰和氛围也受不同文化的影响。马赛克瓷砖，高高的木棚和墙上的各种菜单，所有这些都与香港熙熙street的街景相呼应。 回顾香港的历史，各种文化的融合和殖民地背景，许多复杂的条件造就了今天的香港。这些复杂和重叠的文化是我们设计灵感和创意的来源。

我们的设计团队希望创造一个与客户通常想象的传统茶餐厅绝对不同的内部空间。我们使用尖头拱形划分了正方形空间，因此平面图分为四个部分。在我们的设计中，通过删除拱结构面，将四个拱简化为四个结构线，从而帮助我们解决了拱的沉重问题。用黄铜管代替拱形结构线，并在四个角完成。内部空间中间有四个弧形的摊位，这是视觉重心，黄铜拱形连接在摊位上方的一个交汇处。整个布局是对称的，收银台在入口的左手边，对角有一个饮料吧。

白色，水磨石和黄铜是内部空间的关键材料。简洁的白色衬托出黄铜管的结构，水磨石材料从地面延伸至墙腰线。入口两侧都有弧形水磨石，仿佛双手伸开欢迎顾客。收银台和酒吧看起来像两个黄铜盒子，弧角与十字拱相同。从黄铜网悬挂的架子上可以看到餐具。为了使空间更加纯净，简洁，墙上除了球形吊灯和铜壁灯外，没有其他装饰性吊灯。设计团队运用极简主义的方法来表达哥特式拱门，以回想起“ Cha Chaan Teng”的起源和殖民地的历史。