从微型批次山豆到位于市中心的 PAGA 微型烘焙厂,每颗咖啡豆都包含着从其到达咖啡杯的宝贵旅程。 旅程从种植开始,咖啡豆在可持续实践中精心种植,以保护森林环境,农民的知识和谨慎,最大限度地生产咖啡。 经过手工采摘和分类后,咖啡豆被放置在高架床上,在金色的阳光下干燥,然后由经验丰富的烘焙师在烘焙阶段形成咖啡豆的风味复杂性和味道特征。 最后,通过咖啡师的创造力,将咖啡豆制成精品咖啡体验。
PAGA MICROROASTERY以种植咖啡豆的“山”为灵感,旨在致敬和倡导微精品咖啡漫长而迷人的过程。
位于中央商务区中心的三层转角建筑,通体白色,简洁的立体立面,让建筑通过周围环境和阳光的变化,变换和营造出自然的景象,为繁忙的街区带来平静。 这增强了情感互动,吸引路人前来体验从品尝到制作的微咖啡体验。
为了营造出宁静而宁静的转角建筑,设计师将小墙延伸至中心柱,并在前面安装了LED雕刻招牌和大山石,象征着PAGA的故事。
一楼四周环绕着玻璃墙,可以欣赏到这里的氛围、人群和咖啡的乐趣。 入口处呈倾斜角度,赋予新的有趣维度。 当消费者走进去时,就能立即感受到现代简约与自然的协同作用。 为了呼应山地自然,设计师为空间注入了质感的墙面、弧形的天花设计、圆润暖色调的家具; 柔化整齐的白色结构。 亮点是一个实体表面弯曲的三角形咖啡吧,它为咖啡师提供了更多的空间来与顾客进行友好的近距离表演和交流微咖啡文化。
相比之下,一楼和二楼被立体立面覆盖,旨在容纳不同的功能并空间化空间。 一楼是咖啡烘焙室,设计师创造了半立面,能够展示烘焙机,同时自然地帮助控制光线,并随着时间的推移为微型烘焙营造适当的氛围。 二楼是咖啡储藏室和工作坊空间,设计师在主体建筑和立面之间创造了一个间隙,让光线在墙上投射出图案和阴影,为工作坊参与者形成一个私人的励志学习空间。
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