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啤酒厂改造而成的酒吧间onistories,波兰 | Space design by Projekt Praga
  • 设计公司:Projekt Praga上传:餐饮研究员
  • 2023.12.29
  • 4413
  • 啤酒厂改造而成的酒吧间onistories,波兰 | Space design by Projekt Praga

    酒吧面积为360平方米,其中餐厅面积为115平方米,其余为厨房和蒸馏器,用于蒸馏酒精。

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    室内装饰的手工特色

    在入口处,客人的注意力被一盏令人印象深刻的灯和一个由数百块铜板制成的装置所吸引。它们刻有在众筹平台上筹款期间为创建餐厅做出贡献的人的名字。然而,Taproom 的焦点是一个圆柱形的块,内衬着酒红色的手工成型瓷砖。它有14个水龙头,客人可以从中倒入任意数量的啤酒或伏特加。内部还装饰有位于玻璃分离后面的蒸馏装置:所谓的锅塞和大桶。我们的目标是将旧的、原始的内饰与与当地工匠合作的新的现代设计相结合,“建筑师解释道。

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    砖墙和桶形拱顶与新的橡木地板相得益彰。同样的木材也被用来制造家具和长凳。与手工制作的粘土灯罩相得益彰,低垂在桌子上方,以及用于放置红漆钢制玻璃杯的搁浅架子。为了稍微扩大空间,在砖砌拱廊中额外安装了镜子。我们试图在现有空间中尽可能少地做,这不仅是出于对现有建筑的尊重,也是出于生态原因。旧墙上只有旧瓷砖被清除,几乎没有任何干预。作者说,这种方法可以减少建筑垃圾并减少与实施相关的碳足迹。

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