正月初一新台湾料理在台中市公益路上,结合地方人文与台式节气料理饮食历史,让美食料理吃得到家的味道、最纯真传统的好吃的创新台湾味
台湾老祖宗食补智慧承先启后,用味道连结记忆的通道
在「正月初一 ‧ 新台湾料理」体验最纯粹的台湾原味
文火、煨焖、慢炖,一个个细腻的动作就是老师傅们累积出来的功夫手艺,享受着视觉的盛宴,品味着台湾各个时节的美味。
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