信の故事
「信」由两个男孩发起
一个念临床心理在国外当了几年心理师;一个念资讯传播做过广告企划。
这家店出现的契机,是因为有人放弃了国外的高薪,有人放弃了安稳的生活,两个人为了生活在一起,就在台湾开了这家店。
餐厅都想把东西可以变得更美好,由果汁开始尝试找寻不同的可能,然后希望以「嗅觉」改变现有的事,这是一家「气味」的店,用其中一个人的狗鼻子,创作出最美好的味道与气味。
也许随着不同的元素加入,这家店会成为一个乌托邦,把所有美好的元素都集中在这,然后让人想到「美好」就会想到「信」。
而对于餐厅的愿景,是希望2个人可以创造出自己喜欢的事,而且会一直喜欢下去。
餐厅发起「信」是因为想一起完成我们想做的事,开一家店,一家好的店,一家有意义的店,由我们一起赋予这家店意义。
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