品牌源由 /
illuminé 〔法文〕 − 有吸引力的、发光、被照亮的
人的一生总有数不尽的闪耀时刻,从婴儿诞生、成年礼、生日、各种节庆甚至是婚礼。在这些重要的日子里,我们希望主角永远是最耀眼最特别的那一颗星。
果昂 illuminé patisserie 就是为这一切而存在,我们用心制作每一份发光的甜点,献给无数重要日子里的主角。
品牌理念
在地与国际− 因为气候的关系台湾本地盛产许多美味的蔬果,因此我们同时严选了「在地特色食材」与「优质进口材料」,不以追求高级进口食材而满足更要调和在地农产特色。
朴实的美味 − 除了印象中色彩缤纷美丽动人的典型蛋糕外,我们同时推广朴实的常温甜品,几乎没有装饰的外表与风味,单纯仰赖烘培的技巧将食材本味充分展现。
小量的新鲜 − 在产量与新鲜之间我们选择了新鲜,每日现做才能称之新鲜,且真正细心地产出每一件「作品」。
台北市大同区赤峰街43-1号
捷运中山站5号出口右转赤峰街,步行约三分钟
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