是用来享受威士忌“响”的酒吧。从令人惊讶的大型“木桶”,到耐人寻味的艺术品和照明器具,都设置了各种各样的装置。设计主题是“时间”,以及“花在制造上的时间和时间来思考”。
“MOMENT KANDA南口店”是以三得利威士忌“响”为主菜单的瓶装酒吧。空间设计上的最大特点,不管怎么说,都是模仿酒桶的巨大造物。要设计餐饮店,在讯息容易传递的同时,惊奇与幽默就显得尤为重要。这家店可以说是一个很好的例子。
首先,利用天花板高,面积大,位于1楼的布局条件,是对城市开放的设计。从前面道路可以看到的巨大木桶,与其说是室内装饰的规模,不如说是街道的规模,在街道和店内产生了连续性。这座幽默的木桶在给路人带来惊喜的同时,也起到了让人们理解的信号作用:“这里是人们用来享受酒的空间。”另外,这些巨大的桶在作为物体的同时,还担负着入口方法、单间、厕所等各种功能。
享受了一阵“木桶”后,在店内慢慢喝着威士忌,享受这一空间设计的重要主题吧。那是“时间”。通过穿过大桶,将客人的心从日常生活中分离出来,在店内创造出不同于商业和城市喧嚣的独特时间。另外,如果你把眼睛放在墙上,就会安装一个时刻的照明器具。这是一种在摇滚玻璃上以一定间隔落下的水滴在水面上制造涟漪,并通过纤维灯和反射镜转换为光的结构。在看着的过程中,对每天度过的时间的意识不断增强。同时,对建材进行老化整理,让人感觉到有好几个多层的时间在店内流动。
墙面黑皮铁板的橱柜上,陈列着一瓶威士忌,呈琥珀色发光。这让人们不经意地意识到,现在喝的威士忌是经过多长时间和精力才产生的。只有这样感觉到的时间的厚度,才会让威士忌变得更加美味吧。而且,让人意识到“时间和工夫”,同时也是让人意识到“制造的重要性”。如果一边感受着这样的事情,一边倾斜着玻璃杯的话,不知不觉中对“时间”的意识就会慢慢转变,从日常的烦躁时间中解放出来吧。
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