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历史悠久的胡同中的体验式面包店Holiland,成都 | Designed by Some Thoughts
  • 设计公司:Some Thoughts上传:餐饮研究员
  • 2023.09.19
  • 2873
  • 历史悠久的胡同中的体验式面包店Holiland,成都 | Designed by Some Thoughts

    总部位于上海工作室Some Thoughts将这座位于成都历史悠久的宽窄巷的清代建筑修复为当地面包店Holiland的体验式零售空间。

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    客户是当地一家名为Holiland的面包连锁店。对于这个项目,他们试图在历史区域创建一个新的体验式零售目的地。该空间将进行翻新,以创造全新的设计,具有清晰的视觉识别和良好的零售流通。

    这家240平方米的商店位于成都宽窄巷,是一栋可追溯到清代的传统建筑。建筑物的墙壁保留了几次修复的痕迹,其历史可以追溯到清朝一直到现在。

    设计师渴望创造一个适度而现代的零售空间,体现Holiland品牌形象。我们试图融入该项目的叙事是重塑传统。遵循这一理念,我们用引人注目的材料补充了建筑的现有元素,以向建筑的传统建筑致敬。

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    从一开始,我们就选择玻璃作为主要材料,因为它的制造过程让人想起荷兰面包的烘焙过程——通过加热和冷却将液体材料变成精致的物体。然后,我们制作了玻璃砖,以呼应宽寨巷独特的砖建筑。

    为了与中国传统惯例保持一致,我们在空间中融入了一些工业元素,包括扇形圆形装置、亚克力雕刻牌匾和屏幕状门把手。

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    在这里,玻璃砖既是传统建筑的元素,也是光线进入商店的过滤器。随着时间的流逝,半透明的瓷砖将光线漫射到空间中,并与商店中的粗糙材料形成不断变化的并置。 

    在商店入口处的院子里,我们养了一棵已经存在了数百年的梅树。虽然这棵树在施工过程中被损坏,但随着时间的推移它已经愈合了;保护这棵树是一个漫长的过程,我们不得不牺牲商店中的一些过道空间,但我们认为就树对空间的重要性而言,这是值得的。

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