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获得建筑奖的小户型咖啡馆Anagram Coffee,新加坡 | Desinged by Tristan & Ju
  • 设计公司:Tristan & Ju上传:餐饮研究员
  • 2025.04.27
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  • 获得建筑奖的小户型咖啡馆Anagram Coffee,新加坡 | Desinged by Tristan & Ju

    ANAGRAM的设计意图是将特色咖啡的制作描绘成一门艺术,是咖啡师、他的手艺和产品之间的表演技巧的展示。

    通过将柜台放置在这个小洞的正中央,制作一杯咖啡的过程在这个舞台上占据中心位置,咖啡师和顾客在这里顺利互动。

    利用高高的天花板,创造了一个人造天窗,模仿自然光;悬挂着吊顶,因为它框住了发生主要动作的商店的后部。

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    由于其紧凑性,必须有解决方案来抵消视觉和身体感觉。利用前面现有的高天花板,创建了一个人造天窗,模仿自然日光,营造出一种进入房屋的感觉。一个悬挂的倒U形天花板悬挂在中间较低的位置,以框架主要活动发生的空间,并隐藏位于上方天花板的机械管道。

    然后天花板在后面再次升起,酒吧上方悬挂着一个巨大的纸灯笼,戏剧性地位于较低的高度,以固定房间。我们的客户要求的一个目标是让 ANAGRAM 看起来更像是一家可以享受和谈论咖啡的商店,而不是一家坐下来的休闲咖啡馆,后者通常需要更大的占地面积。

    出于这个原因,沿着其中一堵墙创建了一条倾斜的、狭窄的内置长凳作为主要座位,并在锯齿状的石顶上放置了定制的边桌。它们并不是最舒适的,而是更像雕塑

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    次要的存储元素,功能性但必要,成为一个特征,因为我们将它们隐藏起来,并将它们排列在仅有的三堵墙上,改变深度并利用纹理来创造不同的突出体积。一对质朴的窗框插入平坦的表面,创造了一种有趣的对话,巧妙地从内部背光,给人一种好奇感。为了在这个紧凑的舞台上营造和谐的氛围,我们选择了同色系的中性色调,并搭配了与咖啡色相匹配的铁锈棕色。

    我们希望以不同纹理的形式创造出一种微妙的对比,当人们走进去时,可以近距离地、个人地欣赏到这种对比。使用各种抹灰技术模仿花岗岩和石灰华的墙壁、木工和长凳,结合实际的石材柜台,最终的结果是在有限的空间内创造一个平静的休息场所。

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