这家新餐厅雄心勃勃的螺旋式造型是由一堵细长的白色混凝土墙定义的,它从正方形向上卷曲,在概念上提供了这座历史城墙的当代延续。虽然容纳主要餐厅空间的大开口可以被看作是一个古典知识的柱廊,但它令人印象深刻的形式和运动感,但给餐厅一个明确的当代特征。作为一个建筑,提供令人愉快的意见,从各个方面接近,已建成的建筑是一个优雅的补充广场,具有耐人寻味和欢迎的存在。
柱廊内的大平板玻璃窗的横扫曲线反映了二级百货公司的现代主义立面--彼得·琼斯(Peter Jones)附近的百货公司,而先进的技术则延续了这种玻璃化实验的精神。一个定制的钢框架避免了需要水平的多层结构,从而保持了建筑设计的纯洁性。
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