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公寓改建而成的碗咖啡馆设计|Design by Ignant
  • 设计公司:Ignant上传:餐饮研究员
  • 2020.05.28
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  • 公寓改建而成的碗咖啡馆设计|Design by Ignant

    乌克兰公司AKZ建筑在乌克兰基辅,一间30年代的住宅公寓改建成了一家最小的咖啡馆。碗“将其狭长的场地作为一个开放的公共接待场所,旨在取代前苏联乌克兰陈旧体系中普遍存在的设计陈规。”典型的苏联风格的可负担得起的国营场馆布局包括分隔的区域,有灯光昏暗的通道和角落,游客们坐在那里彼此隔绝,单调的室内,褪色的油漆和红色的装饰--这是共产主义的一种适当的颜色和国际象征。“为了挑战后苏联的制度,共同的人类工学空间是通过合并饮食和放松区域来创造的,”他们的设计决策的坚定解释。咖啡馆的规模是具有挑战性的,但它的配置最大限度地限制了它。“碗”的主要设计特点是它的金属网结构,由一个长的公用长椅组成,椅子、凳子和餐桌由金属制成,顶部是玻璃板。这种工业美学的背后,是砖块裸露的砖墙,灰色大理石服务柜台,和一个单一的小提琴-叶无花果,软化了严峻的内部。咖啡厅菜单的特点是,除了过滤咖啡和冰沙之外,还有各种盛满水果和蔬菜的碗。

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