拥有超过20年历史的徐福记作为中国最大的糖果制造商品牌,依靠其在传统超市渠道中琳琅满目的传统中式新年糖产品,为85-90后一代构筑了童年时期最深刻的春节记忆之一。而如今,这代人已成长为新一代主力消费群体,在他们的引领下,展现产品品质、强调线下体验成为当下的市场趋势。作为回应,徐福记推出以现烤凤梨酥为核心产品的全新线下店品牌“徐福记·呈味空间”;区别其原有散装糖点,店内凤梨酥均为现场烘焙,提供包括原味、抹茶、蔓越莓等丰富的口味选择,搭配手冲茶饮出售。
优化产品的基础上,徐福记希望通过店面空间设计,向消费者呈现糖点新鲜出炉的诱人场景,并融入具象化的凤梨酥产品“酥”的特性,以直观的视觉感受唤醒和增强品牌与消费者之间的记忆联结,用更丰富的品牌及产品体验方式助力品牌升级。
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