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探鱼:用文艺的气质烤鱼,深圳 | 大成正道设计
  • 设计公司:大成正道上传:餐饮研究员
  • 2021.03.24
  • 4544
  • 探鱼:用文艺的气质烤鱼,深圳 | 大成正道设计

    探鱼,烤鱼界的新兴网红餐饮品牌,文艺而富有情怀。正如“探鱼”所说:它希望带给大家的不止是舌尖美味,还有情感上的呼应和记忆。来到探鱼仿若置身在八十年代的小渔村,在感受探鱼的同时,也遇见了童年的自己。


    设计概念
    “鱼”是探鱼品牌产品中最重要的元素;本案中我们充分挖掘探鱼的文艺基因,以“鱼”为核心,提取鱼群、渔网、船板、波浪线等元素,贯穿整个品牌的空间设计概念,打造一个文艺、怀旧、有格调的用餐场景。
     
     
    设计元素
    鱼鳞:
    设计师将鱼鳞元素运用于店内软饰——铁丝围网,层层交叠中区隔了空间,增添了自然风味,渔村生活的景象仿佛就在眼前。

    探鱼 深圳 主题餐厅 品牌理念 空间融合 logo设计 vi设计 空间设计


    水波纹:
    鱼逐水草而居,从水域中提取水波纹元素,用水波竖纹的瓦棱玻璃营造出静谧的私密空间,给行走于繁华都市的食客一方清静。

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    插画元素:

    手绘风格使人产生愉悦美好的情感体验,多种形态的手绘鱼类插画布景,充满了自然天成的意趣。手绘图案线条流畅,富有人文温度,自然能量与灵动趣味交织一起,形成情调美妙的想象空间,生机又和谐。

    设计配色

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    设计师希望通过空间色彩将探鱼品牌的个性基因传达给顾客。空间的色彩搭配上,以深色系做为空间的主要底色,搭配其他亮色做空间点缀。深色与亮色的碰撞呼应,更容易让人感到艺术、唯美、温暖。 
     
    材质搭配
    空间上,设计师着力营造渔村、渔景的感觉。大面积选择了原木木材、金属渔网等材质,原木材料大大提升了空间的亲和力和温度感,渔网则增加了渔村的韵味。
     
    空间结构
    设计师将店内区域细分,兼顾社交性与私密性;弧形、圆形的元素融入到方正的空间内,用线条柔和方正空间的呆板、沉闷感;空间更具灵动感的同时,店内空间利用率也大大提高。

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    探鱼志在成为最文艺的烤鱼店。2013年探鱼第一家店开业,至今已遍布全国70余座城市,分店达270多家。日翻台率最高记录达到16次,平日翻台率也达到9次以上,成为深圳餐饮界的翘楚。如今的探鱼,不仅是享用舌尖美味之地,更是文艺的打卡地,情怀的抒发地。

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    项目名称:探鱼
    使用面积:250平方米
    项目地址:深圳星河world 四楼
    空间设计:深圳大成正道装饰设计有限公司

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