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蔡澜港式点心卓悦中心店 | 大成正道出品
  • 设计公司:大成正道出品上传:餐饮研究员
  • 2021.03.25
  • 3574
  • 蔡澜港式点心卓悦中心店 | 大成正道出品
    “我喜欢吃点心。开一家对得起自己,也对得起客人的港式点心店,一直是我的梦想。”
    ——蔡澜
     
    蔡澜先生是香港家喻户晓的文化名人,人们唤他为“香港四大才子”、“食神”;而他却只想做“一个有人味的人”,将“吃吃喝喝,快乐有趣”视为命中要事。

    蔡澜港式点心卓悦中心店 深圳 主题餐厅 点心铺 logo设计 vi设计 空间设计


    提到点心,广东人总是绕不开虾饺、凤爪、烧卖、金钱肚这几样,然而到了生活节奏的快速变化的今天,传统的茶楼已经与年轻人渐行渐远。开一家年轻人真正喜欢的点心店成了掌柜蔡澜的心愿,这成了蔡澜港式点心店的来由,也是蔡澜点心与大成正道装饰设计结缘的开始。

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    店铺外立面采用大面积的落地窗展示,通透简洁,店内陈设一览无遗。门口的亚克力灯柱营造出温暖淳朴的氛围,带给人自然亲切的进店感受。门口的logo标识把蔡澜、店名及窗花元素融合到一起,黄灰品牌色,一目了然,展现出品牌的调性。

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    大成正道装饰将蔡澜先生洒脱随性的理念融入设计中。店内空间以简约文艺的调性为主,采用原木色和灰色水泥墙装饰,没有昂贵的材质,极其简单的线条勾勒出的最自然纯朴的空间。墙面上的卡通插画带给人亲近和愉悦感,让店内空间生机灵动。


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    明亮简约的现代风格,开放透明式厨房,安心看得见。顾客可以一览师傅制作点心的过程,看的舒心,吃的放心。店内所有点心都是手工现做、现点现蒸,厨师们忙碌的制作情景成了店内的风景,热气腾腾充满烟火气息!


    以轻餐+轻社交为概念,餐厅设计迎合年轻消费者的审美消费;产品在遵循正宗制法前提下大胆创新,追求极致,贴合年轻消费者的口味。从食品到环境、桌椅等细节上一步步考虑到位,只为让顾客在进店就餐之余感受到更美好的体验。
    环境纯朴自然,点心精致地道,共同成就了蔡澜点心的成功;如今蔡澜点心已经相继开了九方店、皇庭广场店、海岸城店,并上升为深圳美食热门榜TOP1。


    项目名称:蔡澜港式点心卓悦中心店
    项目地址:卓悦中心东区L1层L148
    项目类型:餐饮设计
    使用面积:200平
    空间设计:深圳市大成正道装饰设计有限公司

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