Kakeru-”是租了一栋建在清澄白河的仓库而规划的，拥有27个吧台座位的咖啡专卖店。

店的建设是由店主嗜好品研究所的国友荣一、负责创意指导的EDING：POST的加藤智启、负责空间设计的林这3人，不惜时间交换意见进行的。这三人合作的开始，可以追溯到2011年在表参道小巷里，咖啡店“OMOTESANDO KOFFEE”在古民居内开店时。

关于空间设计，“就像位于美国西海岸的萨德韦布咖啡厅一样，也可以利用仓库宽敞的环境来建设空间，但是面对咖啡，让他们成为可以集中精力的场所，这样的理念，这种氛围是不一致的。因此，精心制作了作为店铺使用的部分，将其空间插入到仓库的深处，如果是这样的存在方式的话，我认为到目前为止培养出来的MAMEYA的品牌和这个仓库的氛围是可以共存的吧。另外，曾经水运的据点的清澄白河的残り也有，这个城市的风景和许多被看到的仓库的样子尽可能想留下，外壁显眼的标志不附加，现有快门的位置全面玻璃贴，其中央店铺的脸的咖啡销售柜台配置，为了让街上的人觉得这里是什么而设计的。“

回顾整体，关于操作和图形、空间三位一体的设计，“以这个柜台为中心的接待风格，并不是设计师一方只根据外观就能提出的，他们的目标明确，还有5名既有技术又能接待客人的咖啡师，只有有6个人才能成立。我和之前合作了10年左右的老板、关键总监有着平平的关系，在深入分享相同想法的基础上进行了设计，我觉得我做了一个不能简单模仿的‘强度’的东西“。